レストランCanaのグランドメニュー阿波黒牛ロース肉のグリルです。
こちらは以前にもご紹介させていただいておりますが、再投稿させていただきます。

こちらのお肉は黒毛和牛の中でも厳選された血統とホルスタインの交雑によって生まれた徳島県の認可を受けたブランド牛です。
旨味がつまった赤身で、ロース肉でもしつこさのない脂肪を持っております。

ロース肉となると、ちょっと脂っこいなと感じる年齢となった私も無理なく食べられます（笑）

またソースが絶品でこのお肉に非常によくあいます。
是非一度はレストランＣａｎａにて召し上がっていただきたい一品でございます。